Uma Vida Um Pouco Diferente

Até que enfim meu computador colaborou!

Já estava a algum tempo tentando completar minhas inscrições via Internet, só falta preeencher o questionário sócio-cultural, o problema era meu cpu que não queria de jeito algum carregar a página direito( aparecia as perguntas, mas faltava as opções, e quando aparecia as opções, não eram de todas as perguntas).

Pois bem, fiquei calma, entrei agora na net para fazer e ele ( meu cpu) me compreendeu e viu que nós( máquinas e seres humanos) temos que viver em harmonia e fiz tudo direitinho e só falta eu enviar o formulário(pelo menos o da Unirio para o correio via Carta Registrada) porque na Uff mesmo só precisava preencher o formulário e enviá-lo via Internet.

Obrigada pelos elogios em relação ao pavê, até minha mãe que não é muito chegada a doce, comeu e se deliciou( só faltou lamber os dedos).

Bom, por hoje é só!

Boa quinta-feira, ótima sexta-feira e um maravilhoso fim de semana para todos.

P.S: To estudando muito, mas responderei aos comentários aos poucos, nunca me esquecerei de vocês! Sempre terei um tempo especial, para visitar o cantinho de cada um.

:: Postado por Carla Lima às 08h39
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Como prometi a foto e a receita

INGREDIENTES

Creme

. 1 lata de leite condensado, 1 lata e meia( a mesma medida da do leite condensado), 2 gemas, 1 colher de sopa de maisena e 1 colher de baunilha.

Calda

. 2 xícaras de chá de leite, 1 xícara de chá de chocolate em pó, 1 pacote de biscoitos de champanhe.

Cobertura

. 2 claras, 4 cloheres de sopa de açúcar, 1 lata de creme de leite gelado sem soro e 6 colheres de sopa de raspas de chocolate( eu preferi decorar com o chocolate derretido e escrevi: "Feito com e fiz um coração).

PREPARE

Creme: coloque os ingredientes no liquidificador e bata por 2 minutos. Despeje essa mistura em uma panela e leve ao fogo baixo. Mexa com a colher de pau, até engrossar. Retire do fogo e ponha em um recipiente retangular médio.

Calda: misture o leite e o chocolate e leve ao fogo para ferver por cerca de 10 minutos. Umedeça os biscoitos nessa calda, ainda quente, e arrume-os sobre o creme, formando uma camada única. Reserve.

Cobertura: na batedeira, trabalhe as claras em neve firme. Adicione o açúcar e bata por mais 5 minutos. Desligue e acrescente o creme de leite. Misture delicadamente com uma colher de pau. Coloque sobre a camada de biscoitos e espalhe, delicadamanete, com uma espátula. Decore com as raspas de chocolate e leve ao congelador por 1 hora. Retire e deixe na geladeira por mais 1 hora.

:: Postado por Carla Lima às 07h29
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Não saiu 100% , mas para uma primeira vez...

Essa é uma parte do pavê que fiz( se bem que eu mesma não acho que tem a cara de um). Bom, logo na primeira camada, que eu tinha que deixar em fogo abaixo e retirá-la do fogo, só quando engrosasse( tirei líquida) e os biscoitos de champanhe que tinham que ser apenas umedecidos com a calda de chocolate, exagerei um pouco e ai está o resultado: a calda de chocolate no biscoito se misturou com a camada debaixo e na forma onde coloquei o pavê, ficou essa calda.

Bom, terça-feira colocarei aqui a receita e a foto do pavê na forma, isso se sobrar( vai ter visitas nessa semana aqui em casa então já viu).

Boa segunda-feira para todos e que essa frente fria que vem passar por aki( porque em São Paulo, segundo os meteorologistas, passou da madrugada de sábado para domingo e parece que vai passar pelo Rio entre hoje e segunda), espero que não

:: Postado por Carla Lima às 17h59
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Até que enfim meu computador colaborou!